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2017年10月22日 (日)

信州牛と季節の食材と、蕎麦がきを味わう

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メインは信州牛のすき焼きでした。

毎日が寒く雨模様が続いていますが、こんな時は温泉がいいですね!

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と言う事で出かけたのは、信州上田、真田幸村と甲斐の武田信玄ゆかりの

丸子温泉郷でした。中でも歴史があり、文殊菩薩が鹿に化身して教えたという

日本の名湯、鹿教湯温泉に行って来ました。

この温泉は古くから湯治場として有名で、胃や肝臓などに飲んで効く温泉や

鹿教湯温泉の中心や三才山には、規模の大きなリハビリステーション病院など

脳梗塞などの後遺症などの治療を行っている程です

有名なビッグのホテルはありますが、あえて小さな温泉旅館に宿泊

心温まるサービスと絶品の食事を堪能してきました。

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イワナの塩焼き

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旬の食材、マツタケの茶わん蒸し

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お刺身は佐久鯉の洗いや、信州サーモン、湯葉

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懐かしかった「そばがき」

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野菜の蒸し物など、地産地消の食材が沢山ありました。

すべてがヘルシーなのですが、お酒は上田市にある老舗の蔵元、

沓掛酒造の福無量を熱燗でいただきました。

その結果、風呂上がりのヘルスメーターは新記録を樹立!

一回り成長しました。

この旅館、何が凄いって!

なんと、武田信玄の礼状があるんです。

永禄八年というと、今から500年以上前の事ですね・・・

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お宝ですね!

「なんでも鑑定団」ならいくらと?

大型台風の接近で、久しぶりに纏まった雨になっています。

リンゴの収穫期を迎え、特に風が心配されますが、

無事に通過して欲しいものです。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

マーチャン、こんにちは

鹿教湯温泉は効く温泉として有名なんです。
リハビリテーション病院では、半身がマヒした方の
家庭復帰データなども公表している程です。
お客様の声を参考にして選んだ旅館でしたが良かったですよ!

投稿: | 2017年10月23日 (月) 17時25分

脳梗塞に効く!!!。
母を連れて行きたいな~。
色々旅をしていますが、そこは通るだけで行った事がありません。
今度行ってみようかな~?。

投稿: マーチャン | 2017年10月23日 (月) 09時01分

マイペースさん、こんにちは

今まで小さな温泉旅館は、いいイメージが無かったのですが、
お客様の声を参考に選んだ結果、満足の旅館に当たりました。
また来たいね。相方も満足してくれた様です。
私はね、本音を言うとうどん派なんです。

投稿: | 2017年10月22日 (日) 17時28分

ちかよさん、こんにちは

その昔、蕎麦がきは苦手でしたが、今は好きになりました。
私の住んでいる周辺は蕎麦屋さんがいっぱい!
戸隠などに行くと蕎麦以外は無いんですよ。。
蕎麦がきのタレってあるんですね!

投稿: | 2017年10月22日 (日) 17時23分

鹿教湯温泉と言えば湯治場のイメージで、私の親などは良く行っていました。
送り迎えのバスで4泊5日、それでも料金が1万5千円程度でしたよ!
病気が治る、身体に効く事では有名な温泉と聞きます。
見上げると独鈷山、この山も人気の里山です。


投稿: | 2017年10月22日 (日) 17時19分

マコママ、こんにちは

今回の目的は温泉でゆっくり、と言う事でネットで検索し、
お客様の声でナンバーワン評価の旅館を選んだのですが、
料金もリーズナブル、特に夕食も朝食も食事が美味しかったです。
再訪したい旅館です。

投稿: | 2017年10月22日 (日) 17時09分

こんにちは、
私も有名なビッグなホテルよりも小さな温泉旅館が旅した気分で好きです
イワナの塩焼き美味しそう~
どれもこれも旬の食材で体が清められそうです

恥ずかしながらうどんで育った私はそばがきを食べたことがない、無い!(×_×)
先日、テレビでそばがきこそ食べて欲しいと言ってました。
上田は昨年行ったところ、、。もっとゆっくりしてこれたら良かったなあ

投稿: マイペース | 2017年10月22日 (日) 16時47分

岳さん
リンゴを食べて育った信州牛
すきやきですか?
最高体重気にしません
新そばのそばがき、
フライパンで軽く煎り、
熱湯を注ぎ、
練り、
ゆで上げたそばがき、
そばがきタレをかけて、
ネギ、わさびを入れて
たまりませんね

投稿: ちかよ | 2017年10月22日 (日) 14時12分

こんにちは!

鹿教湯温泉にお泊りとは羨ましいですo(*^▽^*)o
ここは共同浴場の文殊の湯につかり、その後文殊堂への散策とよい思い出があります。
ゆっくり泊まって、名湯と信州の食材たっぷりのご馳走味わいたいです♪
蕎麦がきは茨城も常陸秋そばが有名で、けっこうお品書きにもあります。
好きですョ(^^)/
でも、圧倒的に天ざるを頼んでしまいますが。。
台風の被害がありませんように

投稿: らるご | 2017年10月22日 (日) 12時47分

こんにちは。
 台風被害が少ないことを祈りましょう。
まぁなんと贅沢なお食事でしょう。
お近くに名湯があるのはいいですね。
ほっこりされて美味しいお食事とお酒では
一回り?成長されても仕方ありませんね?
そばがき、私大好物です。
そういえばしばらく頂いていない!あ~食べたいな!

投稿: マコママ | 2017年10月22日 (日) 12時04分

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